1個 帝国ホテル 特選発酵バター
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深いコクとほどよい酸味が調和した
上品な味わいのロングセラー商品
***2024年1月1日より価格を改訂いたしました。***
二代目総料理長 田中健一郎 監修。
ホテルブランドの発酵バターとして、日本で初めて2007年に発売された商品です。
北海道の大自然が育んだ良質な生乳から出来るクリームを、独自に精選した乳酸菌で発酵させ、「チャーン製法*」と呼ばれるヨーロッパの伝統製法でじっくりと練り上げています。
深いコクとほどよい酸味が調和した上品な味わいをお楽しみください。
発酵バターは加熱すると風味と酸味が一層引き立つため、トーストには焼きたての熱いうちに塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。
※「チャーン製法」:
バターチャーンと呼ばれる箱型の攪拌機にクリームを入れ、水分と脂肪分に分け、脂肪分をかためてバターの塊をつくる、古くから受け継がれているバター製法です。
～帝国ホテルの人気スプレッド～
ロングセラー商品はほかにもございます。パンのお供にいかがですか。
ピーナッツクリーム
ホテルマーガリン
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◇コラムページのご紹介◇
帝国ホテルオンラインショップのコラムページでは、帝国ホテルの商品のみならず日常生活にも役立つ情報を毎月ご紹介いたします。
【商品について】
【内容量】
113g
【賞味期限】
製造より6か月
【特定原材料等】
乳成分
【エネルギー】
(100g)あたり 741Kcal
*写真はイメージです。
【お届けについて】
本商品は、配送センターからヤマト運輸<クール便(冷蔵)>にてお届けいたします。
商品のお届けは、通常3～5営業日です。
(土・日・祝日・ゴールデンウィーク期間・お盆期間・年末年始を除く)
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【アレルギー表示】
原材料に含まれる特定原材料等28品目(卵・乳成分・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド)を表記しております。
