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陽春号特別ディナーセット (HC-190)

陽春号特別ディナーセット (HC-190)

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帝国ホテル 特別料理顧問・田中健一郎が監修した、ご家庭で帝国ホテル伝統の味をお楽しみいただける2名様向けのディナーセットをご用意いたしました。
時間をかけて燻製にしたスモークサーモン、フォンドヴォーとデミグラスソースでじっくりと煮込んだ牛タンの赤ワイン煮込み、白ワインの風味豊かなベシャメルソースで仕上げたテルミドールと、バニラアイスクリームのセットです。

※本商品は、ギフト券・イベントチケットならびに帝国ホテル大阪限定商品とは別のお届けとなります。予めご了承ください。

■お支払方法■
クレジットカード、代金引換
※クレジットカード決済のみの商品と合わせてご購入いただく際は、代金引換ではお支払いいただけませんので、予めご了承ください。
■配送■
クール便(冷凍)でお届けいたします。

19,000円 (税込)
17,100円 (税込)
数量:
カートに入れる

◇アレンジレシピのご紹介◇

帝国ホテルオンラインショップの商品でつくる、おすすめアレンジレシピをご紹介しています。ひと手間加えたちょっと贅沢な一品を添えて、笑顔が溢れる特別なひとときを。



【商品説明】

【内容量】
・スモークサーモン 160g×1パック
∟脂ののりが良く、やわらかな身質とふくよかな食感が特徴のノルウェー産サーモンを20℃以下の低温で時間をかけてじっくりと燻製しました。しっかりと水分を抜くことで旨味を凝縮し、艶やかな飴色に仕上げました。

・牛タンの赤ワイン煮込み 210g×2箱
∟牛タンをまるごと香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォンドヴォー、デミグラスソースで時間をかけて煮込みました。

・テルミドール 135g×2個
∟1890年の開業以来、代々受け継がれる帝国ホテルの伝統メニューであり、ホテルショップ「ガルガンチュワ」開店以来愛され続けるロングセラー商品です。殻ごと使用したアメリカイセエビを白ワインの風味豊かな濃厚ベシャメルソースで仕上げました。

・アイスクリーム(バニラ) 120ml×2箱
∟舌触りがなめらかなバニラアイスクリームです。

【賞味期限】
スモークサーモン:製造より14日間
牛タンの赤ワイン煮込み:製造より1年間
テルミドール:製造より60日間
アイスクリーム(バニラ):賞味期限設定なし

【アレルギー表示】
卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・さけ・大豆・鶏肉

*写真は盛り付けイメージです。付け合せ等は含まれておりません。

【お届けについて】

本商品は、配送センターからヤマト運輸<クール便(冷凍)>にてお届けいたします。
商品のお届けは、通常3~5営業日です。
(土・日・祝日・ゴールデンウィーク期間・お盆期間・年末年始を除く)
※送料についてはこちらからご確認ください。
※ラッピング・のし掛けは承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

【返品・交換について】

品質の劣化以外、返品・交換はご容赦願います。 商品には万全を期しておりますが、万一不都合な点がございましたら、 ご連絡ください。

【契約不適合責任】

商品に隠れた欠陥等があった場合、返品・交換は到着後8日以内にご連絡下さい。この期間を過ぎた場合の返品・交換はご容赦願います。

【アレルギー表示】

原材料に含まれる特定原材料等28品目(卵・乳成分・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド)を表記しております。

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